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來到傳說中
要等1小時以上才吃得到的阿明豬心
到這邊7:30左右
點完後就開始等
其實這裡在找排上看得到的東西
也可以自己混搭
例如豬肝冬粉之類的~
是有聽到人家這樣點啦
老闆很忙碌的在工作著
在8點快40分的時候
終於出了第一樣
豬心冬粉
豬心處理的很不錯
很好吃
（不過我在那邊坐這麼久，一直覺得老板式不是都讓人家等很久等到都很餓了，所以很好吃
骨髓～第一次吃到
而且他是用隔水加熱煮的
就像豆腐或是豆花一般
這個就是限量版的
鴨腳翅～
好吃
一整就是蒸的很入味
然後又很有QQ的feel
很推薦去吃這家
但是
請在你不餓的時候去排隊
不然餓到翻臉可不太好
地址︰台南市中西區保安路72號
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